Gradierwerk Bad Dürkheim

Hierbei handelt es sich um Holzbauten, an denen salzhaltiges Wasser herunterrieselt (oft Teil eines Salinariums). Gradierwerke dienten ursprünglich der Salzgewinnung: Salzhaltiges Wasser (Sole) aus Quellen wurde über Reisigwände (meist Schwarzdorn) geleitet. Durch Verdunstung erhöhte sich der Salzgehalt und danach konnte das Salz leichter aus der Sole gewonnen werden. Heute werden Gradierwerke vor allem für die Gesundheit genutzt: Beim Herabrieseln entsteht ein feiner Salznebel, ähnlich wie Meeresluft, welcher die Atemwege befeuchten kann.