Niedersachsen

Niedersachsen, das zweitgrößte Bundesland Deutschlands, beeindruckt mit malerischer Nordseeküste, den idyllischen Inseln Ostfrieslands, der weiten Lüneburger Heide, den bewaldeten Höhen des Harzes und Städten wie Hannover. Die Nordsee prägt das Land mit ihrem einzigartigen Wattenmeer, während Ostfriesland mit seinen charmanten Teestuben und Fischerdörfern Besuchende anlockt.

Niedersachsen Highlights

Niedersachsen Tour

Starte in Hannover und spaziere durch die Herrenhäuser Gärten oder schlendere entlang des Maschsees. Anschließend kannst du in der Lüneburger Heide wandern oder radeln – besonders im Spätsommer zur Heideblüte ein echtes Highlight. Danach lohnt sich ein Abstecher in die Hansestadt Lüneburg oder nach Bremen mit den berühmten Stadtmusikanten. Zum Abschluss geht's an die Nordsee: Besuche das Wattenmeer, mache eine Wattwanderung oder entspanne auf einer der ostfriesischen Inseln wie Norderney oder Juist. Perfekt, um die Tour mit frischer Seeluft und weiten Horizonten ausklingen zu lassen.

Sehenswertes

Ostfriesische Inseln

Die Ostfriesischen Inseln reihen sich wie eine Perlenkette vor der niedersächsischen Nordseeküste und sind Teil des UNESCO-Weltnaturerbes Wattenmeer. Jede der sieben bewohnten Inseln hat ihren eigenen Charme, doch alle bieten unberührte Natur, endlose Sandstrände und die frische Brise der Nordsee.
Viele Inseln sind autofrei, was die entspannte Atmosphäre noch verstärkt. Ein besonderes Erlebnis ist eine geführte oder gut geplante Wattwanderung, die bei keinem Inselbesuch fehlen sollte.

Borkum

Die größte und westlichste der Inseln ist besonders familienfreundlich und bietet ein gesundes Hochseeklima, welches besonders bei Allergikern beliebt ist. Highlights sind der historische Leuchtturm, der Nationalpark Niedersächsisches Wattenmeer und die charmante Inselbahn.

Borkum bietet kilometerlange, feinsandige Strände, die sowohl zum Sonnenbaden als auch zu langen Spaziergängen einladen. Der Nordstrand ist besonders bei Familien beliebt, während der Südstrand mit seiner Dünenlandschaft ruhiger ist.

Borkum ist per Fähre oder Katamaran von Emden und Eemshaven (Niederlande) aus erreichbar. Die Überfahrt dauert je nach Verbindung zwischen 50 Minuten und 2,5 Stunden. Auf der Insel sind Autos erlaubt.

Juist

Juist, auch als „Töwerland“ (Zauberland) bekannt, begeistert durch seine Ruhe und autofreie Atmosphäre. Mit knapp 17 Kilometern Länge und nur etwa 500 Metern Breite gehört sie zu den schmalsten der Inselkette. Eine Besonderheit ist der süßwasserhaltige Hammersee (Schwimmen ist darin verboten). Juist ist per Fähre von Norddeich aus erreichbar. Norddeich wiederum ist mit dem Zug gut von Emden erreichbar. In Norddeich bietet sich ein Besuch in der Seehundstation Nationalpark-Haus, dem Teemuseum oder dem Erlebnispark Norddeich an.

Norderney

Die älteste deutsche Nordseeinsel bietet eine perfekte Mischung aus Tradition und Moderne. Neben historischen Bauten und mondänem Flair gibt es auch ein lebhaftes Nachtleben und zahlreiche Wellnessangebote.

Norderney ist über Fähren von Norddeich aus zu erreichen. In Norddeich bietet sich ein Besuch in der Seehundstation Nationalpark-Haus, dem Teemuseum oder dem Erlebnispark Norddeich an. Die Überfahrt von Norddeich nach Norderney dauert etwa 1,5 Stunden.
Alternativ gibt es auch Flugverbindungen von Emden und anderen nahegelegenen Städten. Auf der Insel sind Autos erlaubt.

Baltrum

Die kleinste der Ostfriesischen Inseln wird liebevoll „Dornröschen der Nordsee“ genannt. Hier herrscht eine entschleunigte Atmosphäre, ideal zum Entspannen und Naturgenießen. Es leben nur ca. 500 Insulaner auf der Insel und Autos sind nicht gestattet. Der Leuchtturm Baltrum, der im Jahr 1879 erbaut wurde, ist das Wahrzeichen der Insel. Vom Leuchtturm aus hat man einen wunderbaren Ausblick auf das Wattenmeer, die umliegenden Inseln und die Küste. Baltrum ist ein Paradies für Naturfans und Vogelbeobachter. Die Insel und ihre Umgebung sind Heimat vieler Seevögel und seltener Pflanzenarten.
Das Friesenhaus-Museum auf Baltrum vermittelt Einblicke in das Leben der Insulaner früherer Zeiten. Im kostenosen Nationalpark Haus Wattenmeer lernt man mehr über die Umgebung.
Baltrum ist nur per Fähre von Neßmersiel auf dem Festland erreichbar.

Langeoog

Die Insel ist besonders bei Familien beliebt. Mit ihrer autofreien Zone, den bunten Strandkörben und einem breiten Freizeitangebot ist Langeoog ein idyllisches Urlaubsziel. Der Leuchtturm von Langeoog ist ein Wahrzeichen der Insel und bietet einen spektakulären Ausblick über die Insel und das Wattenmeer.

Langeoog ist nur per Fähre von Bensersiel auf dem Festland zu erreichen. Die Überfahrt dauert etwa 30 Minuten. In Bensersiel starten auch Fischkutter auf denen man Rundfahren unternehmen kann.

Spiekeroog

Natur pur erwartet Besuchende auf Spiekeroog, wo das Tempo gedrosselt und die Ruhe allgegenwärtig ist. Mit etwa 800 Einwohnern und einer Fläche von rund 18 Quadratkilometern ist Spiekeroog eine kleine, aber feine Insel, die vor allem durch ihre Ruhe, schöner Architektur und Weitläufigkeit fasziniert. Der Leuchtturm Spiekeroog ist ein beliebtes Ziel für Spaziergänge und bietet einen schönen Ausblick auf die Insel und das umliegende Wattenmeer.

Spiekeroog ist nur per Fähre von Neuharlingersiel auf dem Festland aus erreichbar. Die Überfahrt dauert etwa 45 Minuten und bietet bereits einen herrlichen Ausblick auf das Wattenmeer und die Umgebung. In Neuharlingsiel bietet sich ein Besuch im Buddelschiffmuseum oder eine Fahrt auf einem Fischkutter an.
Auf Spiekeroog sind keine Autos erlaubt, was für zusätzliche Ruhe sorgt.

Wangerooge

Die östlichste Insel bietet feine Sandstrände und ein abwechslungsreiches Programm aus Naturerlebnis und Kultur. Besonders der Leuchtturm und die Salzwiesen sind sehenswert.
Mit einer Fläche von rund 8,5 Quadratkilometern und einer Bevölkerung von etwa 1.000 Einwohnern ist Wangerooge eine kleinere, aber dennoch sehr charmante Insel, die vor allem durch ihre wunderschönen Strände, das seichte Wattenmeer und das typisch friesische Flair begeistert.

Wangerooge ist nur per Fähre von Harlesiel aus zu erreichen, die Fahrt dauert etwa 60 Minuten. Wangerooge ist eine autofreie Insel, und die Gäste bewegen sich hauptsächlich zu Fuß, mit dem Fahrrad oder mit der Pferdekutsche fort.

Norden /Norddeich

Norden, die älteste Stadt Ostfrieslands, und ihr Stadtteil Norddeich an der Nordseeküste bieten eine beeindruckende Mischung aus Natur, Kultur und Familienfreizeit. Diese Region ist nicht nur ein Tor zu den Ostfriesischen Inseln, sondern auch ein ideales Ziel für Erholung und spannende Aktivitäten. Hier finden sich interessante Museen, einzigartige Naturerlebnisse und eine entspannte Küstenatmosphäre.

Lüneburg

Lüneburg ist eine der schönsten Städte Norddeutschlands und liegt nur etwa 50 Kilometer südlich von Hamburg. Dank der guten Anbindung über die A39 und den Regionalverkehr ist die Hansestadt von Hamburg aus in weniger als einer Stunde zu erreichen. Mit rund 80.000 Einwohnern verbindet Lüneburg das Flair einer historischen Altstadt mit der Lebendigkeit einer modernen Universitätsstadt.

Die Geschichte Lüneburgs ist eng mit dem Salzhandel verknüpft. Bereits im Mittelalter war die Stadt eine bedeutende Handelsmetropole der Hanse. Das „weiße Gold“, das im Lüneburger Salinenwerk gewonnen wurde, machte Lüneburg reich und prägte die Stadt bis ins 19. Jahrhundert. Heute erinnern das Deutsche Salzmuseum und der historische Hafen am Stintmarkt an diese Ära. Trotz der Bedeutung des Salzes verlor die Stadt im 19. Jahrhundert an wirtschaftlicher Macht, da die Saline 1980 stillgelegt wurde. Das Herausspülen von Salz über Jahrhunderte hinweg hat Hohlräume im Untergrund geschaffen, die im Laufe der Zeit zu Bodenabsenkungen in der Altstadt führten. Bodenunebenheiten und schiefe Häuser sind auch für Besuchende erkennbar. Teilweise mussten schon alte Gebäude abgerissen werden.

Die Stadt liegt am Rande der Lüneburger Heide, einer der bekanntesten Naturregionen Deutschlands. Mit ausgedehnten Wander- und Radwegen sowie der beeindruckenden Heideblüte im August und September bietet die Umgebung viel für Naturfans. Auch die Ilmenau, die durch die Stadt fließt, lädt zu Kanutouren oder Spaziergängen entlang des Flusses ein.

Stade

Die charmante Stadt Stade liegt im Norden Niedersachsens ca. eine Stunde entfernt von Hamburg, eingebettet in die Kulturlandschaft des Alten Landes, einem der größten zusammenhängenden Obstanbaugebiete Europas. Mit rund 47.000 Einwohnern bietet Stade maritimee Atmosphäre und einen guten Ausgangspunkt für Radtouren.

Stade blickt auf eine über 1.000-jährige Geschichte zurück und gehört zu den ältesten Städten Norddeutschlands. Bereits im 13. Jahrhundert war Stade Mitglied der Hanse und profitierte vom Handel über die Elbe. Im Dreißigjährigen Krieg und später unter schwedischer Herrschaft wurde die Stadt stark befestigt. Viele der alten Wallanlagen und das einzigartige Wasserstraßennetz sind bis heute erhalten. Der historische Hafen ist das Herz der Altstadt. Umgeben von Fachwerkhäusern spiegelt das Wasser die Schönheit vergangener Zeiten wider.

Celle

Die Stadt Celle liegt in Niedersachsen, am südlichen Rand der Lüneburger Heide, und begeistert mit ihrer prächtigen Fachwerkarchitektur und einer reichen Geschichte. Mit rund 70.000 Einwohnern ist Celle eine charmante Kleinstadt mit großem kulturellen und historischen Angebot. Über 400 restaurierte Fachwerkhäuser aus verschiedenen Jahrhunderten prägen das Stadtbild. Besonders sehenswert ist das Hoppener Haus mit seinen reichen Schnitzereien. Weitere Highlights sind das Celler Schloss und das Bomann Museum.
Nahe Celle in der Lüneburger Heide liegt das ehemalige KZ Bergen-Belsen, bzw. dessen Überreste.

Lüneburger Heide

Die Lüneburger Heide, gelegen zwischen Hamburg, Bremen und Hannover, ist eine der schönsten Kulturlandschaften Deutschlands. Besonders berühmt ist die Region für ihre leuchtende Blütenpracht, die von Anfang August bis Mitte September die Landschaft in ein violettes Meer verwandelt. Doch auch abseits der Blütezeit ist die Heide ein idyllisches Ziel für Naturfans, Aktivurlauber und Ruhesuchende: Die Umgebung bietet Möglichkeiten zum Radfahren, Kutschenfahren und Heidschnuckenbeobachten.

Diese einzigartige Landschaft ist kein natürlich entstandenes Ökosystem, sondern das Ergebnis jahrhundertelanger menschlicher Nutzung. Durch die Beweidung mit Heidschnucken und das Abtragen der nährstoffreichen Oberböden für den Ackerbau entwickelte sich die karge, aber faszinierende Heidelandschaft. Heute ist sie durch Schutzmaßnahmen und nachhaltige Pflege u.a. durch Heidschnucken erhalten geblieben.

Im Gebiet der Heide liegen auch mehrere Freizeitparks und das ehemalige KZ Bergen-Belsen.

Hannover

Hannover, die Hauptstadt Niedersachsens, ist eine grüne und lebenswerte Großstadt im Herzen Deutschlands. Mit über 500.000 Einwohnern zählt sie zu den wichtigsten Städten Norddeutschlands und ist bekannt für ihre internationale Bedeutung als Messestadt und schönen Grünanlagen.

Die Stadt ist geprägt von weiten Parkanlagen wie der Eilenriede, einer der größten innerstädtischen Wälder Europas, und dem idyllischen Maschsee. Trotz ihrer Größe hat Hannover eine ruhige und freundliche Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Die historische Altstadt mit ihren Fachwerkhäusern und verwinkelten Gassen erzählt Geschichten aus der Vergangenheit, während moderne Viertel wie die List oder Linden von urbanem Leben und Kreativität pulsieren. Das Messegelände, eines der größten der Welt, zieht jährlich Besuchende aus aller Welt an.

Die Ursprünge Hannovers reichen bis ins Mittelalter zurück, als die Stadt erstmals im 12. Jahrhundert erwähnt wurde. Im Laufe der Jahrhunderte entwickelte sich Hannover zu einer bedeutenden Residenzstadt. Besonders die Personalunion mit Großbritannien im 18. Jahrhundert, als Hannovers Kurfürsten gleichzeitig Könige von England waren, hinterließ kulturelle Spuren.

Hildesheim

Hildesheim, eine charmante Stadt in Niedersachsen, liegt etwa 30 km südlich von Hannover. Mit rund 100.000 Einwohnern ist sie eine Mischung aus historischem Erbe und moderner Lebensqualität. Die Stadt ist bekannt für ihre beeindruckenden Fachwerkhäuser und ihre zwei UNESCO-Welterbestätten: den Dom Mariä Himmelfahrt und die St. Michaelis-Kirche, die beide Meisterwerke der ottonischen Baukunst sind.

Die historische Altstadt, insbesondere der Marktplatz, wurde nach der Zerstörung im Zweiten Weltkrieg liebevoll rekonstruiert. Besonders das Knochenhauer-Amtshaus, eines der schönsten Fachwerkhäuser Deutschlands, ist ein beliebtes Fotomotiv.

Braunschweig

Braunschweig ist eine der ältesten Städte Norddeutschlands mit einer langen Geschichte, die bis ins 9. Jahrhundert zurückreicht. Die Stadt war einst Residenzstadt der Welfen und spielte eine wichtige Rolle im Mittelalter als Zentrum für Handel und Kultur. Besonders prägend ist das Erbe von Heinrich dem Löwen, der Braunschweig zu einem bedeutenden Ort machte. Heute ist die Stadt als Löwenstadt bekannt.

Besondere Sehenswürdigkeiten wie der Braunschweiger Dom, das Happy Rizzi House und das Herzog Anton Ulrich Museum machen die Stadt auch zu einem beliebten Ziel für Touristen. 30 km nördlich von Braunschweig liegt das internationale Mühlenmuseum Gifhorn mit einer tollen nachgebauten Holzkirche im russischen Stil.

Wolfenbüttel

Wolfenbüttel ist eine charmante Stadt in Niedersachsen, die reich an Geschichte und Kultur ist. Mit etwa 55.000 Einwohnern liegt sie wenige Kilometer südlich von Braunschweig.

Wolfenbüttel wurde im 9. Jahrhundert erstmals urkundlich erwähnt und war im Mittelalter ein wichtiger Handelsort. Die Stadt erlebte ihre Blütezeit im 16. und 17. Jahrhundert, als sie Sitz der Herzöge von Braunschweig-Wolfenbüttel war. Besonders unter Herzog August dem Jüngeren (16. Jahrhundert) erlebte die Stadt eine kulturelle und wirtschaftliche Blütezeit. Der Herzogliche Hof und das Schloss Wolfenbüttel sind heute noch Zeugnisse dieser Zeit.
Ein weiteres kulturelles Highlight ist die Herzog August Bibliothek, eine der bedeutendsten Altbestände-Bibliotheken der Welt. Sie wurde im 16. Jahrhundert gegründet und beherbergt eine beeindruckende Sammlung von Manuskripten und seltenen Büchern. Wolfenbüttel wird oft als „Stadt der Bücher“ bezeichnet, da sie über Jahrhunderte hinweg eine wichtige Rolle im kulturellen Leben hatte.
Der Marktplatz mit seinem historischen Rathaus und die Altstadt mit gut erhaltenen Fachwerkhäusern laden zu einem gemütlichen Bummel ein. Besonders schön sind auch die Kanäle die zwischen den alten Fachwerkhäusern verlaufen.
Die Stadt bietet einen kostenlosen digitalen Tourguide an.

Die Kräuterschnaps-Marke Jägermeister hat in Wolfenbüttel ihren Ursprung und ihren Unternehmenssitz. Auch Werksführungen sind möglich.

Wolfsburg

Wolfsburg ist eine moderne Stadt im Norden von Niedersachsen, die vor allem durch die Volkswagen AG und die damit verbundene Automobilindustrie weltweit bekannt ist. Mit etwa 125.000 Einwohnern ist Wolfsburg eine der jüngeren Städte in Deutschland, die erst 1938 gegründet wurde, um die Bedürfnisse der damals neuen Volkswagen-Werke zu erfüllen. Statistisch gesehen war 2010 Wolfsburg die Stadt mit den am besten verdienenden Einwohnern in Deutschland. Trotzdem wird die Stadt von vielen Besuchenden als besonders unattraktiv wahrgenommen.

Der Volkswagen-Konzern ist nach wie vor das wirtschaftliche Rückgrat von Wolfsburg und prägt die Stadt entscheidend. Das Unternehmen hat seinen Hauptsitz hier und ist der größte Arbeitgeber der Region. Neben der Automobilgeschichte bietet Wolfsburg auch zahlreiche kulturelle Sehenswürdigkeiten (die meist etwas mit Autos zu tun haben). Ein Highlight ist die Autostadt, ein einzigartiges Erlebnis- und Ausstellungszentrum rund um das Thema Automobil. Die Stadt ist außerdem für ihre moderne Architektur bekannt, insbesondere das Phaeno Science Center, ein Wissenschaftsmuseum, das von der berühmten Architektin Zaha Hadid entworfen wurde.

Osnabrück

Osnabrück ist eine historische Stadt in Niedersachsen, die für ihre bedeutende Geschichte, ihre malerische Altstadt und ihre Rolle als Ort des Westfälischen Friedens bekannt ist. Die Stadt liegt im Westen Niedersachsens, nahe der Grenze zu Nordrhein-Westfalen, und hat etwa 165.000 Einwohner.

Osnabrück hat eine lange und bewegte Geschichte. Die Stadt wurde im 8. Jahrhundert erstmals urkundlich erwähnt und entwickelte sich im Mittelalter zu einem wichtigen Handelszentrum. Besonders prägend für die Stadtgeschichte war der Westfälische Frieden, der 1648 im Frieden von Osnabrück und Münster unterzeichnet wurde und den Dreißigjährigen Krieg beendete. Dieser historische Moment ist in der Stadt sehr präsent, und das Friedensengramm im Osnabrücker Rathaus erinnert an dieses wichtige Ereignis der europäischen Geschichte.
Im 19. Jahrhundert war Osnabrück ein Zentrum der Textilindustrie. Heute ist die Stadt vor allem für ihre Bildungseinrichtungen, darunter die Universität Osnabrück, bekannt und spielt eine bedeutende Rolle als Wirtschafts- und Kulturzentrum.

Oldenburg

Oldenburg ist eine Universitätsstadt mit rund 170.000 Einwohnern und besticht durch ihre gelungene Mischung aus historischer Architektur, kulturellen Angeboten und grünen Parks.

Oldenburg wurde erstmals im 11. Jahrhundert urkundlich erwähnt und entwickelte sich im Mittelalter zu einer wichtigen Handelsstadt. Besonders im 17. und 18. Jahrhundert blühte die Stadt als Residenz des Hauses Oldenburg auf. Der Einfluss dieser Epoche ist bis heute sichtbar, etwa im prachtvollen Oldenburger Schloss und in den eleganten Bürgerhäusern.

Worpswede

Worpswede, ein malerisches Dorf in Niedersachsen, liegt inmitten der weiten Landschaft des Teufelsmoores, nur etwa 30 Kilometer nordöstlich von Bremen. Mit rund 10.000 Einwohnern ist Worpswede international bekannt als Heimat einer der bedeutendsten deutschen Künstlerkolonien. Die einzigartige Verbindung von Kunst, Kultur und Natur macht den Ort zu einem beliebten Ziel für Kunstliebhabende und Natursuchende gleichermaßen.

Ende des 19. Jahrhunderts entdeckten Künstler wie Fritz Mackensen, Paula Modersohn-Becker, Otto Modersohn und Heinrich Vogeler das Dorf und die umliegende Moorlandschaft als Inspirationsquelle. Sie gründeten eine Künstlerkolonie, die bald zu einem Zentrum des Jugendstils und der expressionistischen Malerei wurde. Diese Tradition wird bis heute in Galerien, Museen und Kunsthandwerksbetrieben fortgeführt.

Goslar

Goslar, eine malerische Stadt am Nordrand des Harzes, beeindruckt mit ihrer mittelalterlichen Altstadt und einer reichen Bergbaugeschichte. Die gut erhaltenen Fachwerkhäuser, engen Gassen und UNESCO-Welterbestätten machen Goslar zu einem wahren Schatz für Kultur- und Geschichtsliebhaber. Durch die nahe Lage zum Harz ist sie auch bei Naturfreunden beliebt. Im Sommer kann es deshalb hier ganz schön voll werden.

Tages- und Wochenendausflüge um Niedersachsen

Hamburg

Eine der naheliegendsten Optionen ist die Hansestadt Hamburg, die mit ihrer beeindruckenden Architektur und ihrem maritimen Charme begeistert. Der Hafen mit der modernen Elbphilharmonie und die historische Speicherstadt, ein UNESCO-Welterbe, laden zum Entdecken ein. Auch ein Bummel entlang der Reeperbahn oder eine Hafenrundfahrt gehören zu den unvergesslichen Erlebnissen.

Bremen

Umgeben von Niedersachsen bietet Bremen eine charmante Mischung aus hanseatischem Erbe und moderner Urbanität. Die historische Altstadt mit dem Marktplatz, den Bremer Stadtmusikanten und dem malerischen Schnoorviertel ist ein Highlight.

Harz

Im südlichen Niedersachsen erhebt sich der sagenumwobene Harz. Diese Region reicht hinein in Sachsen-Anhalt und Thürigen und bietet eine perfekte Mischung aus Natur und Geschichte. Wanderungen auf den Brocken, den höchsten Berg Norddeutschlands, oder ein Besuch der historischen Städte Goslar und Wernigerode lassen sich hervorragend miteinander kombinieren. Beide Städte punkten mit einer malerischen Altstadt und imposanten Bauwerken wie dem Schloss Wernigerode oder dem Weltkulturerbe Erzbergwerk Rammelsberg.

Besonders Spaß macht es bei der Reise an den verschiedenen Stationen Stempel zu sammeln um dann die Harzer Wandernadel zu erhalten.

Helgoland

Zwar nicht direkt in Niedersachsen, aber leicht von Cuxhaven oder Wilhelmshaven aus erreichbar, liegt die Insel Helgoland. Sie ist für ihre steilen Klippen und Seehunde bekannt. Auf der Insel sind weder Autos noch Fahrräder erlaubt.

Niedersachsen kulinarisch erleben

Die niedersächsische Küche ist bodenständig, vielfältig und spiegelt die unterschiedlichen Landschaften des Bundeslandes wider: Küste, Heide, Binnenland und Harz.

Ostfriesland: Teezeremonie und Meeresfrüchte

In Ostfriesland gehört der Ostfriesentee zu den bekanntesten Traditionen. Der schwarze Tee nach Ostfriesenmischung wird mit Sahne und Kandiszucker abgerundet. Zu essen gibt es fangfrische Nordseekrabben, Schollenfilets und andere Fischgerichte. Für unterwegs bieten sich Fischbrötchen mit Remoulade und Räucherfisch an.

Spezialitäten der Lüneburger Heide

Die Lüneburger Heide ist bekannt für ihre Heidschnucken, eine Schafrasse, deren Fleisch zart und aromatisch ist. Gerichte wie Heidschnuckenbraten oder Heidschnuckenragout gehören zu den Highlights. Auch Heidekartoffeln und Preiselbeeren spielen in der regionalen Küche eine wichtige Rolle. Wer Honig mag, sollte den Heidehonig probieren, der aufgrund der Heideblüte einen einzigartigen Geschmack hat, von manchen jedoch als etwas herb empfunden wird. Zum Backen von Pfannkuchen und Kuchen wurde früher oft Buchweizen verwendet, da dieser in der Heide gut wuchs.

Kulinarisches aus dem Binnenland

Im Binnenland, finden sich traditionell deftige Gerichte wie Grünkohl mit Bregenwurst (Mettwurst) oder Knipp (Grützwurst aus Hafergrütze, Schweinebauch, -kopf, Schwarte uvm.) mit Bratkartoffeln. Ebenfalls beliebt ist (bzw. war damals) Sauerfleisch (kaltes Fleisch mit umgebenen Gelee).
Der Harz lockt zudem mit Spezialitäten wie Harzer Käse, die mit nur 1% Fett als gesunde Delikatesse gilt. Von April bis Juni ist frischer Spargel aus der Region mit Schinken, Kartoffeln und Sauce Hollandaise ein Muss für Genießer. Im Herbst gibt es im alten Land Obsternte. Niedersachsen ist auch Heimat des Wurstherstellers Rügenwalder Mühle, Erfinder der Teewurst und deutscher Marktführer bei vegetarischem Wurstersatz.

Getränke

Neben dem Ostfriesentee hat Niedersachsen auch hochprozentige Spezialitäten zu bieten. Der Hoppel Poppel (ein Kräuterlikör), ist aus der Region. Bundesweit bekannt ist der Kräuterlikör Jägermeister der in Wolfenbüttel produziert wird. Auch regionale Biere aus Brauereien wie Jever oder Einbecker gehören zu den kulinarischen Aushängeschildern.

Souvenirs und Shopping

Neben Ostfriesentee, Harzer Käse und Heidehonig sind hier noch ein paar weitere Ideen, was man als Souvenir aus Niedersachsen mitbringen kann:

Salz

In Lüneburg kann man Salz in schönen Verpackungen kaufen um den ehemaligen Salzabbau zu würdigen.

Keramik und anderes Handwerk

In Orten wie Worpswede oder Celle werden handgefertigte Töpferwaren und Glasprodukte angeboten, die oft kunstvoll bemalt sind. Angelehnt an das Haus der Welfen, dem traditionsreichen Adelsgeschlecht, werden mancherorts Souvenirs wie Wappen, Münzen oder historische Repliken angeboten.

Shopping-Erlebnisse

In unmittelbarer Nähe zur Autostadt in Wolfsburg befindet sich ein großes Designer-Outlet mit internationalen Marken zu reduzierten Preisen. In ländlichen Regionen wie der Lüneburger Heide oder Ostfriesland bieten Hofläden frische Produkte, handgemachte Spezialitäten und saisonale Dekorationen.

Musik und Unterhaltung

Theater

Das Staatstheater Hannover gehört zu den führenden Bühnen Deutschlands und begeistert mit Opern, Balletten und Schauspielen. Das Theater Osnabrück und das Theater für Niedersachsen (TfN) in Hildesheim stehen ebenfalls für hochkarätige Inszenierungen. Ein besonderes Erlebnis bietet das Freilichttheater in Bad Gandersheim, das im Rahmen der Gandersheimer Domfestspiele spektakuläre Aufführungen unter freiem Himmel präsentiert. Auch das Staatstheater Braunschweig, eines der ältesten Theater Deutschlands, zieht mit seinen traditionsreichen Produktionen Besuchende in seinen Bann.

Nachtclubs

Niedersachsen ist nicht bekannt für ein aufregendes Nachtleben. In größeren Städten wie Hannover und Braunschweig können Nachtschwärmer dennoch voll auf ihre Kosten kommen.

• Bukowski's in Hannover

  Das Bukowski's ist ein beliebter Club in Hannover, der mit einem Mix aus Indie, Rock und Elektro überzeugt. Die lockere Atmosphäre und die erschwinglichen Preise machen es zu einem Treffpunkt für ein junges, alternatives Publikum.

• Kulturzentrum Faust in Hannover

  Das Kulturzentrum Faust ist eine Institution in Hannovers Nachtleben. Neben Konzerten und kulturellen Veranstaltungen finden hier auch Clubnächte statt, bei denen Elektro, Hip-Hop und Weltmusik aufgelegt werden. Die industrielle Kulisse verleiht dem Ort einen besonderen Charme.

• Schwule Sau Hannover

  Der Club mit dem besonderem Namen ist Treffpunkt der LGBTQ-Szene. Die "Schwule Sau" bietet eine ausgelassene Atmosphäre, in der alle willkommen sind. Von Pop bis Dance läuft hier alles, was zum Tanzen einlädt.

• Magniviertel in Braunschweig

  Das Magniviertel ist Braunschweigs lebendige Altstadt, die vor allem für ihre gemütlichen Bars und Kneipen bekannt ist. Hier finden sich jedoch auch Clubs, die bis in die frühen Morgenstunden pulsieren.

Sport

Fußball

Fußball spielt eine zentrale Rolle in Niedersachsen. Der VfL Wolfsburg und Hannover 96 sind die bekanntesten Vereine des Bundeslandes und ziehen regelmäßig tausende Fans in die Volkswagen Arena und die Heinz-von-Heiden-Arena. Auch der SV Meppen und Eintracht Braunschweig haben eine treue Fangemeinde und sorgen in der 2. und 3. Liga für spannende Spiele.

Anderer Profi-Sport

Die Basketball Löwen Braunschweig begeistern mit hochklassigen Spielen in der Basketball-Bundesliga, während die Handball-Teams wie die Recken (TSV Hannover-Burgdorf) in der Bundesliga überzeugen. Auch der Pferdesport hat in Niedersachsen einen besonderen Stellenwert, mit internationalen Turnieren wie den German Classics oder dem Oldenburger Landesturnier.

Outdoor-Sport

Niedersachsen bietet zahlreiche Möglichkeiten für Outdoor-Sportarten. Die Nordsee mit ihren Stränden und Inseln ist ein Hotspot für Wassersportarten wie Segeln, Kitesurfen und Windsurfen. Besonders beliebt sind Orte wie Norderney, Cuxhaven und St. Peter-Ording, wo sich Anfänger und Profis gleichermaßen wohlfühlen. Zum Wandern und Radfahren bieten sich der Harz und die Lüneburger Heide an. Wanderwege wie der Harzer Hexenstieg oder Radtouren durch die blühende Heide versprechen ein einmaliges Naturerlebnis. Auch die Weser und Elbe laden zu ausgedehnten Radtouren entlang der Flussläufe ein.
Im Winter bietet der Harz attraktive Möglichkeiten zum Skifahren und Snowboarden. Skigebiete wie Torfhaus oder der Wurmberg bei Braunlage verfügen über Pisten für Anfänger und Fortgeschrittene sowie gut präparierte Loipen für Langläufer.
Sportevents wie der Hannover Marathon oder der Braunschweiger Nachtlauf ziehen jedes Jahr tausende Teilnehmende an. Auch der Triathlon hat in Niedersachsen einen festen Platz. Der Maschsee-Triathlon in Hannover oder der Watt Triathlon in Dangast sind nur einige der Events, die sowohl Profis als auch Hobbyathleten herausfordern.

Events in Niedersachsen

Folgende Events finden meist jährlich in Niedersachsen statt:

• Energetic Jazz Festival in Lüneburg (März)

  Ein Highlight für Jazzfreunde, bei dem sowohl etablierte Musiker als auch Nachwuchstalente auf der Bühne stehen.

• Europäisches Medienkunstfestival in Osnabrück (Mai)

  Ein Festival, das digitale Kunst, Musik und visuelle Medien kombiniert, um ein einzigartiges Erlebnis für Kunst- und Musikbegeisterte zu schaffen.

• Internationaler Joseph Joachim Violinwettbewerb (Mai)

  Ein bedeutender Wettbewerb für junge Violinisten, der internationale Musiker und Musikerinnen sowie Musikfans alle 2 Jahre in Hannover anzieht.

• Kunstfestspiele Herrenhausen in Hannover (Mai / Juni)

  Ein renommiertes Festival für klassische Musik und Kultur, das Künstler aus aller Welt anzieht.

• Hurricane Festival in Scheeßel (Juni)

  Eines der größten und bekanntesten Open-Air-Festivals in Deutschland, das Musikliebhabende mit einem breiten Spektrum an Rock, Indie und elektronischer Musik begeistert.

• Schützenfest Hannover (Juli)

  Das weltweit größte Schützenfest, bei dem Blaskapellen, traditionelle Tänze und Volksmusik im Mittelpunkt stehen.

• Kleine Feste im Großen Garten Herrenhausen (Juli)

  Ein traditionsreiches Fest, bei dem Volksmusik, -kunst und moderne Unterhaltung miteinander verschmelzen.

• Weihnachtsmärkte in Niedersachsen (Dezember)

  In vielen Städten locken stimmungsvolle Weihnachtsmärkte mit handgemachten Geschenken, Glühwein und festlicher Beleuchtung.

Gefahren und Ärgernisse

In Niedersachsen spielt das Wetter eine zentrale Rolle. Besonders in den Küstenregionen muss man mit schnellen Wetterumschwüngen und starken Stürmen rechnen.

Gezeiten und Strömungen

In der Nordsee herrschen starke Strömung. Beim Baden oder Wattwandern sollte man auf die Gezeiten achten und niemals ohne ortskundige Begleitung ins Watt gehen. Wer nicht aufpasst, kann von der Flut überrascht werden. Nicht umsonst sagt man "Nordsee ist Mordsee".

Sturmflut

Herbst- und Winterstürme können Überschwemmungen und Schäden anrichten, vor allem in Küstenstädten wie Cuxhaven oder auf den Ostfriesischen Inseln. Sturmfluten sind selten, aber möglich – Warnungen sollte man ernst nehmen.

Küsten- und Inselärgernisse

Auf den Ostfriesischen Inseln können Sandstürme bei starkem Wind lästig werden, da der feine Sand überall hinfliegt. Zudem sollte man auf das Verhalten von Möwen achten – diese sind nicht nur laut, sondern klauen auch gerne Essen, vor allem in touristischen Gebieten wie Norderney oder Borkum.
Auf den Fähren zu den Inseln kann es bei starkem Seegang zu Seekrankheit kommen. Wer empfindlich ist, sollte sich darauf vorbereiten.

Wildwechsel

In den ländlichen Regionen Niedersachsens gibt es viele Wälder und Felder, die Heimat von Wildtieren wie Rehen und Wildschweinen sind. Wildwechsel ist eine häufige Ursache für Verkehrsunfälle, besonders in der Dämmerung und nachts.

Geschichte

Niedersachsen, das zweitgrößte Bundesland Deutschlands, hat eine bewegte Geschichte, die von germanischen Stämmen, mittelalterlichen Herzogtümern, wirtschaftlicher Blüte und den Herausforderungen der Moderne geprägt ist.

Frühe Geschichte und Germanische Stämme

Bereits in der Steinzeit war das Gebiet des heutigen Niedersachsen besiedelt, wie zahlreiche archäologische Funde belegen. Während der Eisenzeit siedelten hier germanische Stämme wie die Cherusker, Chauken und Sachsen. Besonders bekannt ist Arminius, ein Cheruskerfürst, der im Jahr 9 n. Chr. die Römer in der Schlacht im Teutoburger Wald besiegte und somit die römische Expansion nach Germanien stoppte. Diese Region blieb daher außerhalb des Römischen Reiches.

Das Mittelalter

Im Frühmittelalter spielte das Volk der Sachsen eine zentrale Rolle. Das Gebiet gehörte zum Stammesherzogtum Sachsen, das später durch Karl den Großen im 8. Jahrhundert erobert und christianisiert wurde. Die Christianisierung führte zur Errichtung von Kirchen und Klöstern (z.B. Kloster Corvey), die als kulturelle und wirtschaftliche Zentren dienten.
Im Hochmittelalter wurde Niedersachsen in mehrere Fürstentümer und Herzogtümer aufgeteilt, darunter Braunschweig-Lüneburg, Oldenburg und Ostfriesland. Die Städte Hannover, Braunschweig und Lüneburg entwickelten sich zu wichtigen Handelszentren, die Teil der Hanse waren.

Die Frühe Neuzeit: Reformation und Dreißigjähriger Krieg

Die Reformation im 16. Jahrhundert hatte einen prägenden Einfluss auf Niedersachsen. Viele Regionen schlossen sich dem Protestantismus an, angeführt durch Martin Luthers Lehren. Städte wie Hannover und Braunschweig wurden protestantisch, während katholische Enklaven in Ostfriesland und im Emsland bestehen blieben.
Der Dreißigjährige Krieg (1618–1648) brachte Zerstörung und wirtschaftlichen Niedergang, da Niedersachsen ein Durchzugsgebiet für viele Truppen war. Nach dem Krieg erholte sich die Region langsam und entwickelte sich zu einem Flickenteppich kleiner Fürstentümer.

Das Kurfürstentum Hannover und die Personalunion mit England

Im Jahr 1692 wurde das Herzogtum Braunschweig-Lüneburg zum Kurfürstentum Hannover erhoben. Dieses erlangte internationale Bedeutung, als Kurfürst Georg Ludwig 1714 König von Großbritannien wurde. Diese Personalunion zwischen Hannover und Großbritannien dauerte bis 1837. Während dieser Zeit wurden die Handels- und Kultureinflüsse aus England in Niedersachsen spürbar.

Das Königreich Hannover und die Preußische Annexion

Nach den napoleonischen Kriegen wurde das Kurfürstentum 1814 in das Königreich Hannover umgewandelt. Dieses bestand bis 1866, als es im Zuge des Deutschen Krieges von Preußen annektiert wurde. Fortan war Niedersachsen Teil des Königreichs Preußen, was den Beginn der Industrialisierung und die Modernisierung der Infrastruktur mit sich brachte.

Die Weimarer Republik und der Nationalsozialismus

Nach dem Ersten Weltkrieg erlebte Niedersachsen wie der Rest Deutschlands die politischen und wirtschaftlichen Turbulenzen der Weimarer Republik. Während der NS-Zeit spielte Niedersachsen eine bedeutende Rolle, da es zahlreiche militärische Standorte und Rüstungsbetriebe beherbergte. Die Stadt Wolfsburg wurde 1938 gegründet, um die Produktion des Volkswagens (Käfers) zu ermöglichen.

Gründung des Landes Niedersachsen

Nach dem Zweiten Weltkrieg wurde Niedersachsen 1946 durch die britische Besatzungsmacht gegründet. Es entstand aus der Zusammenlegung der preußischen Provinz Hannover, des Freistaates Oldenburg, des Landes Braunschweig und Schaumburg-Lippes. Die Wahl Hannovers als Landeshauptstadt spiegelte die zentrale Lage und historische Bedeutung der Stadt wider.

Niedersachsen im 20. und 21. Jahrhundert

In der Nachkriegszeit entwickelte sich Niedersachsen zu einem wichtigen Industriestandort, geprägt durch die Automobilindustrie (Volkswagen in Wolfsburg), die Landwirtschaft und die Energiewirtschaft. Gleichzeitig blieb die Region ein Zentrum von Wissenschaft und Kultur, mit Städten wie Göttingen, die 45 Nobelpreisträger hervorbrachte, und Hannover, das mit der EXPO 2000 internationale Aufmerksamkeit erlangte.

Niedersachsen heute

Wirtschaftlich ist Niedersachsen stark diversifiziert. Die Region ist ein Zentrum der Automobilindustrie, mit Unternehmen wie Volkswagen in Wolfsburg. Doch auch die Landwirtschaft spielt eine zentrale Rolle, insbesondere in Ostfriesland und der Lüneburger Heide. Darüber hinaus ist Niedersachsen ein bedeutender Standort für erneuerbare Energien, insbesondere Windkraft, und beherbergt zahlreiche Forschungsinstitute.
Trotz seiner Stärken steht Niedersachsen auch vor Herausforderungen. Der Strukturwandel in der Automobilindustrie, die zunehmende Digitalisierung und die Abwanderung junger Menschen vom Land in die Städte. Das Land hat jedoch bereits auf viele dieser Herausforderungen reagiert: Niedersachsen setzt auf den Ausbau der erneuerbaren Energien, die Förderung von Forschung und Bildung sowie den Ausbau der digitalen Infrastruktur.

Unterwegs vor Ort

Öffentlicher Nahverkehr

Niedersachsen bietet ein gut ausgebautes Verkehrsnetz, das Reisenden eine Vielzahl von Möglichkeiten bietet, das Bundesland zu erkunden.

Öffentliche Verkehrsmittel

Niedersachsen ist durch die Deutsche Bahn gut angebunden, insbesondere auf den Hauptstrecken wie Hamburg-Hannover, Hannover-Bremen und Hannover-Braunschweig. Auch Regionalzüge und S-Bahnen bieten eine komfortable Möglichkeit, kleinere Städte und ländliche Gebiete zu erreichen. Ein Highlight ist der Metronom, ein Regionalzug, der Städte wie Hamburg, Bremen, Hannover und Göttingen verbindet.

Besonders praktisch für Reisende ist das Niedersachsenticket. Es ermöglicht kostengünstiges Reisen mit Zügen, Bussen und Straßenbahnen innerhalb Niedersachsens, sowie nach Hamburg und Bremen. Es gibt spezielle Erweiterungen um damit auch weitere Städte wie Wernigerode oder Groningen abzudecken.

Auto

Einige Orte, wie die Ostfriesischen Inseln, sind autofrei. Dort sollte man im Voraus Parkplätze an den Fährhäfen einplanen.
Hannover und Osnabrück haben eine Umweltzone, in der nur Fahrzeuge mit bestimmten Abgasnormen fahren dürfen. Diese Zonen wurden eingerichtet, um die Luftqualität zu verbessern und die Emissionen zu reduzieren. Das Fahrzeug braucht ein kostenpflichtige Plaquette um zu zeigen, dass es die Abgasnorm erfüllt, ansonsten drohen Bußgelder.

Fähren und Inselverkehr

Für Reisende zu den Ostfriesischen Inseln und entlang der Nordseeküste sind Fähren ein wesentlicher Bestandteil der Mobilität. Die wichtigsten Fährverbindungen:

• Ostfriesische Inseln: Regelmäßige Fähren verkehren zwischen dem Festland und Inseln wie Borkum, Norderney oder Langeoog. Die Abfahrtsorte sind unter anderem Emden, Norddeich und Harlesiel. Es ist ratsam, bei Beliebtheitshochburgen wie Norderney Tickets im Voraus zu buchen.
• Helgoland: Zwar nicht direkt in Niedersachsen, aber leicht von Cuxhaven oder Wilhelmshaven aus erreichbar.
• Elbfähren: Die Fähre zwischen Glückstadt und Wischhafen verbindet Niedersachsen mit Schleswig-Holstein.

Flughäfen

Niedersachsen verfügt über mehrere Flughäfen, die Reisen innerhalb Deutschlands und Europas erleichtern:

Hannover Airport (HAJ): Der größte Flughafen des Bundeslandes liegt nur 15 Kilometer nördlich von Hannover und bietet Verbindungen zu vielen europäischen Zielen sowie Charterflüge zu Urlaubsdestinationen.

Bremen Airport (BRE): In der Nähe der Landesgrenze, besonders praktisch für Reisende aus dem westlichen Niedersachsen.

Flughafen Braunschweig-Wolfsburg: Vor allem für Geschäftsreisende von Bedeutung, da er sich auf kleine Maschinen und Geschäftsflüge spezialisiert hat. Regionalflughäfen: Kleinere Flughäfen wie in Emden und Wilhelmshaven dienen hauptsächlich dem regionalen Luftverkehr, etwa zu den Ostfriesischen Inseln.